майонез

майоне́з м.

  • 1. Холодный соус из растительного масла, яичных желтков, уксуса, горчицы и других приправ.
  • 2. Холодное кушанье из рыбы, птицы, овощей, заправленное таким соусом.

См. также лексическое значение слова майонез в других толковых онлайн-словарях русского языка нашего портала.