пельмени

пельмени
мн.
1) Кулинарное изделие в виде маленьких пирожков из пресного теста с мясной (реже рыбной или овощной) начинкой.
2) Кушанье из таких изделий, приготовляемое в процессе варки.

См. также значение слова пельмени в других толковых онлайн-словарях русского языка нашего портала.