винегрет

винегре́т -а; м. (от франц. vinaigrette — соус из уксуса, масла и т. п.) см. тж. винегретный 1) Холодное кушанье из мелко нарезанных овощей (свёклы, моркови, картофеля, лука и т. п.), заправленное уксусом и маслом (иногда с добавлением рыбы, селёдки или мяса) 2) разг. О беспорядочном смешении разнородных понятий, явлений и т. п. Музыкальный винегре́т. У него в голове винегре́т.