прижарить
прижа́рить -рю, -ришь; св. см. тж. прижаривать, прижариваться, прижаривание что разг. Слегка поджарить. Прижа́рить мясо. Прижа́рить лук. Чуть прижарил картошку.
См. также лексическое значение слова прижарить в других толковых онлайн-словарях русского языка нашего портала.