свёртываемость
свёртываемость -и; ж. чего спец. Способность крови, белка и т. п. свёртываться, превращаться в сгустки. Анализ крови на свёртываемость.
См. также лексическое значение слова свёртываемость в других толковых онлайн-словарях русского языка нашего портала.