утруска

утру́ска -и; ж. 1) Уменьшение веса сыпучих тел при пересыпке, перевозке и т. п. Рассчитать утруску зерна. Сократить утруску цемента. Коэффициент утруски. 2) О весе товара, потерянного в результате перевозки. Обнаружить утруску угля. Восполнить утруску. • См. ушло на усушку и утруску