кавказоведение

кавказове́дение, -я, ср. Совокупность наук, изучающих историю, языки, фольклор и культуру народов, говорящих на кавказских (иберийско-кавказских) языках. || прил. кавказове́дческий, -ая, -ое.

См. также лексическое значение слова кавказоведение в других толковых онлайн-словарях русского языка нашего портала.