кефир
кефи́р, -а (-у), м. Густой питательный напиток из перебродившего коровьего молока, заквашенного на специальных грибках. || прил. кефирный, -ая, -ое. Кефирные грибки.
См. также лексическое значение слова кефир в других толковых онлайн-словарях русского языка нашего портала.