отстой
отсто́й, -я, м. Отстоявшийся осадок, а также жидкость, выделившаяся из какого-н. продукта и опустившаяся на дно сосуда. Густой, жидкий о.
См. также лексическое значение слова отстой в других толковых онлайн-словарях русского языка нашего портала.