перепечь

перепе́чь, -пеку́, -печёшь; -пёк, -пекла; -пёкший; -ечённый (-ён, -ена́); -пёкши; сов., что. 1. Слишком долго держа в печи на жару, сделать жёстким, сухим. П. пирог. 2. Испечь (многое). П. все блины. || несов. перепека́ть, -а́ю, -а́ешь.