подгореть

подгоре́ть (-рю, -ришь, 1 и 2 л. не употр.), -рит; сов. Перепекшись или пережарившись, приобрести горелый вид, вкус, запах. Пирог подгорел. || несов. подгорать (-аю, -аешь, 1 и 2 л. не употр.), -ает.

См. также лексическое значение слова подгореть в других толковых онлайн-словарях русского языка нашего портала.