пшеница

пшени́ца, -ы, ж. Хлебный злак, а также зёрна его, из которых приготовляют белую муку. Яровая п. Семенная п. || уменьш. пшеничка, -и, ж. || прил. пшеничный, -ая, -ое.

См. также значение слова пшеница в других толковых онлайн-словарях русского языка нашего портала.