спаржа

спа́ржа, -и, ж. Травянистое растение сем. лилейных с тонкими чешуйчатыми листьями, толстые беловатые молодые побеги которого, выросшие под землёй, употребляются в пищу. || прил. спаржевый, -ая, -ое.

См. также лексическое значение слова спаржа в других толковых онлайн-словарях русского языка нашего портала.