тушить
туши́ть1, тушу, тушишь; тушенный; несов., что. То же, что гасить (в 1 знач.). Т. лампу. || сов. затушить, -ушу, -ушишь; -ушенный и потушить, -ушу, -ушишь; -ушенный. || сущ. тушение, -я, ср.
туши́ть2, тушу, тушить; тушенный; несов., что. Варить на медленном огне в закрытой посуде в собственном соку. Т. мясо, овощи. || сов. стушить, -ушу, -ушишь; -ушенный. || сущ. тушение, -я, ср.
См. также лексическое значение слова тушить в других толковых онлайн-словарях русского языка нашего портала.