шенкель

ше́нкель, -я, мн. -я́, -е́й, м. (спец.). Часть ноги всадника (от колена до щиколотки), обращенная к коню и помогающая управлять им. Дать шенкеля́ (сильно нажать шенкелями).

См. также лексическое значение слова шенкель в других толковых онлайн-словарях русского языка нашего портала.