щавель

щаве́ль, -я́, м. Травянистое растение сем. гречишных с продолговатыми съедобными кислыми листьями. Щи из щавеля́. || прил. щаве́левый, -ая, -ое и щаве́льный, -ая, -ое. ◊ Щаве́левая кислота (спец.) — двуосновная ядовитая кислота, содержащаяся в некоторых растениях.