земледелец
земледе́лец, льца, м. (книжн. устар.). Крестьянин, сельскохозяйственный рабочий, занимающийся земледелием. Здесь барство дикое ... присвоило себе ... и труд, и собственность, и время земледельца. Пшкн.
См. также лексическое значение слова земледелец в других толковых онлайн-словарях русского языка нашего портала.