перепад

перепа́д, а, м. (тех.). 1. Разница между верхним и нижним уровнем воды в местах ее падения (в порогах, водопадах). 2. Ступенчатое устройство дна водостока, имеющего большой уклон.

См. также лексическое значение слова перепад в других толковых онлайн-словарях русского языка нашего портала.