тефтели

те́фтели, ей, ед. нет [иностр.] (кулин.). Кушанье в виде катышков из какого-н. мяса. Бараньи т. с рисом.

См. также лексическое значение слова тефтели в других толковых онлайн-словарях русского языка нашего портала.