хитин
хити́н, а, м. [от греч. chitōn — хитон] (зоол.). Вещество, из к-рого состоит твердый наружный покров членистоногих животных (насекомых, раков и т. д.).
См. также лексическое значение слова хитин в других толковых онлайн-словарях русского языка нашего портала.