хрящевина
хрящеви́на, ы, ж. 1. только ед. Вещество, из к-рого состоит хрящ (см. хрящ1), хрящевая ткань. 2. Хрящ, хрящеватое мясо (простореч.).
См. также лексическое значение слова хрящевина в других толковых онлайн-словарях русского языка нашего портала.