чихирь

чихи́рь, я́ (ю́), мн. нет, м. [тюрк. caĺьr]. Род кавказского виноградного вина. Хозяин благосклонный с приветом ласково встает и гостю в чаше благовонной чихирь отрадный подает. Пушкин. Да что, отец мой, чихирю-то вели поднесть. Л. Толстой.

См. также лексическое значение слова чихирь в других толковых онлайн-словарях русского языка нашего портала.