зубр
зубр, а, м. 1. Дикий бык, похожий на бизона. 2. перен. Консервативный до дикости, упорный в своей закоснелости человек (публиц. ритор.).
См. также лексическое значение слова зубр в других толковых онлайн-словарях русского языка нашего портала.