бурда

Лексическое значение

бу́рда I ж. курск. мясистый нарост у некоторых птиц под клювом. || Бу́рды мн. бакенбарды, борода по щекам. Бурда́стый петух; бурдастый француз. И косматы бу́рды, а без шубы нельзя.

бурда́ II ж. бурдома́га яросл. каз. дурной, мутный напиток; дурная смесь жидкого кушанья или питья. Бурди́ть, а более употр. набурди́ть, приготовить или налить дурное, негодное питье; || шалить, проказить, прокудить, колобродить. Ты что бурди́шь? Бурду́к м. любимое якутское блюдо: кисель из квашеного раствора ржаной муки́; жителей берегов р. Лены называют бурду́шниками. || В сиб. и арх. бурдуком зовут и ржаную и ячную саламату. Бурдю́к м. кавк. козий мех, снятый и выделанный дудкой, целиком; в нем держат чихирь и др. жидкости; в оренб. и сиб. саба́, большой бурдюк, коневий; турсу́к, малый, козий, или выделанный из конского окорока. Бурдю́шное вино горское, кахетинское, привозимое в бурдюках. Бурдохлы́ст или бурдохле́ст, брандахлы́ст м. шуточн. бурда́, бурдомага, но относится только до вин, водок, хмельных питей.

бурда́, -ы́, ж. Разг. Мутная жидкость. Когда я спросил воды, мне вылили из бамбука — такую грязную бурду, что я отказался даже пробовать ее. Миклухо-Маклай, Путешествия. || Плохо приготовленное, невкусное питье (чай, кофе и т. п.) или чрезмерно жидкий, невкусный суп, похлебка и т. д. — А что? — тревожится жена. — Разве суп не хорош? — Не знаю, какой нужно иметь свинский вкус, чтобы есть эту бурду! Чехов, Отец семейства. — Папочка —, бери же стакан, чай давно остыл —. — Сколько раз говорил — крепче, не могу же я бурду пить. Серафимович, Клубок. [Тюрк. бурда]

бурда́ ж. разг.

  • 1. Плохо приготовленное, невкусное питье или жидкая, невкусная пища.
  • 2. перен. Путаница, вздор, чепуха.

бурда́ -ы́; ж. (тюрк. бурда); разг. 1) О невкусном, плохо приготовленном (обычно мутном) жидком кушанье, питье; баланда. Такую бурду не пью. Не суп, а бурда́. 2) О путанице, чепухе, вздоре. Всякая бурда́ в голову лезет.

бурда́, -ы́, ж. (разг. неодобр.). Мутное безвкусное жидкое кушанье. Не суп, а какая-то б.

бурда́, ы́, мн. нет, ж. [тюрк.]. Всякая мутная, неприятная на вкус жидкость.

Этимология

Бурда́. Это слово является заимствованием из татарского, где бурда — «мутный напиток, смесь» образовано от той же основы, что и буран (см.) — видимо, напиток готовился раскручиванием, верчением его в сосуде, чтобы лучше перемешались составляющие.

бурда́, яросл., казан.; заимств. из тат. burda «мутное питье, смесь разных жидкостей», согласно Миклошичу (Mi. TEl., Доп. 18), Преобр. (1, 53), Акад. Сл. (1, 293). Не смешивать с народн. бурда́ «красное вино», «бордо», уменьш. бурда́шка у Гоголя, которое происходит из бордо́ — то же, от франц. Bordeaux; см. Савинов, РФВ 21, 28. Отсюда бурдо́вый «бордовый, цвета бордо» (рязан. и др.; РФВ 28, 51).

Синонимы

бурда́ 1. см. похлёбка. 2. см. напиток