простокваша

Лексическое значение

простокваша, см. простой.

Значение слова простокваша в толковом онлайн-словаре Даля В. И.

простоква́ша, -и, ж. Загустевшее кислое молоко.

Значение слова простокваша в толковом онлайн-словаре Евгеньевой А. П.

простоква́ша ж.

• 1. Густое закисшее молоко.

Значение слова простокваша в толковом онлайн-словаре Ефремовой Т. Ф.

простоква́ша -и; ж. см. тж. простоквашка, простоквашный Загустевшее кислое молоко. Свежая простоква́ша. Пить на ночь простоквашу. Сварить из простокваши творог.

Значение слова простокваша в толковом онлайн-словаре Кузнецова С. А.

простоква́ша, -и, ж. Густое закисшее молоко. || прил. простоква́шный, -ая, -ое.

Значение слова простокваша в толковом онлайн-словаре Ожегова C. И.

простоква́ша, и, мн. нет, ж. Густое закисшее молоко. Поставить молоко на простоквашу (т. е. чтобы закисло).

Значение слова простокваша в толковом онлайн-словаре Ушакова Д. Н.

Этимология

Простоква́ша. Этот молочный продукт получил такое название потому, что заквашивается простым способом.

Происхождение слова простокваша в этимологическом онлайн-словаре Крылова Г. А.

простоква́ша, наряду с этим простоки́ша — то же, арханг. (Подв.), псковск. (ИРЯ 3, 596). Связано с просто́й, потому что заквашена просто, естественным путем; ср. также квас, ки́слый.

Происхождение слова простокваша в этимологическом онлайн-словаре Фасмера М.

Простоква́ша. Искон. Сложение на базе сочетания простая кваша, где кваша (< *kvasja) — суф. производное от той же основы, что и квас, киснуть, кислый (см.). Простокваша названа так потому, что получалась из молока естественным образом.

Происхождение слова простокваша в этимологическом онлайн-словаре Шанского Н. М.