Происхождение слова всмятку

Всмя́тку. Возникло в результате сращения предлога в и сущ. смятка («некрутое состояние»), образованного от глагола смятати — «крутить». К той же основе восходит и существительное метель.

всмя́тку — нареч. (о яйце), от мяту́, мясти́; см. Преобр. 1, 584.

Всмя́тку. Искон. Сращение предлога въ и сущ. смятка «некрутое состояние», суф. производного от страдат. прич. глагола смясти, смятати «взбивать, крутить».

См. также: значение слова всмятку в толковых словарях.