Происхождение слова выкрест

вы́крест, «крещеный еврей» (Чехов), из вы- и крести́ть.

Происхождение слова выкрест в этимологическом онлайн-словаре Фасмера М.

См. также:

1. толковый словарь: лексическое значение слова выкрест
2. выкрест — сводная статья из словарей