Происхождение слова горелка

горе́лка I. «водка», укр. горiлка. Образовано аналогично польск. форме gorzałka (см. горе́ть), ср. чеш., слвц. pálenka от páliti; под влиянием нем. Branntwein «водка» от brennen «жечь» и Wein «вино», потому что этот напиток первонач. приготовлялся из вина; см. Фальк — Торп, 111; Брюкнер, KZ 48, 227; Голуб 111.

горе́лка II., мн. -ки — название игры: парень, стоящий впереди, должен разбить пару, поставленную у него за спиной и пробегающую мимо него, и поймать девушку. При этом он кричит: «Горю́, горю́ пень!» и под. Другие спрашивают: «Что́ ты гори́шь?» Следует ответ: «Кра́сной де́вицы хочу́» (см. подробно Мельников 4, 211). В наст. время является детской игрой. От горе́ть.

Происхождение слова горелка в этимологическом онлайн-словаре Фасмера М.

См. также:

1. толковый словарь: лексическое значение слова горелка
2. горелка — сводная статья из словарей