Происхождение слова ёлчь

ёлчь, ёлочь ж. «отложение нечистой соли» (в др.-русск., возм., елычь, Домостр. К. 42), диал. «желчь», елча́ть «становиться елким», елчи́ть «горчить». См. ёлкий.

Происхождение слова ёлчь в этимологическом онлайн-словаре Фасмера М.