Происхождение слова ириска

Ири́ска. Искон. Суф. производное от ирис «сорт конфет», которое восходит к ботаническому ирис (см.). Конфеты получили название по пестрой окраске компонентов (сахара, шоколада, сливок), из которых они приготовлялись.

См. также: значение слова ириска в толковых словарях.