Происхождение слова кабачок

Кабачо́к. Название этого овоща образовано с помощью уменьшительного суффикса от существительного кабак, заимствованного из украинского и восходящего к тюркскому кабак — «тыква».

Кабачо́к. Искон. Суф. производное уменьшит.-ласкат. характера от кабак «кабачок» < тюрк. кабак «тыква, кабачок».

См. также: значение слова кабачок в толковых словарях.