Происхождение слова каннибал

Канниба́л. Заимств. в конце XVIII в. из франц. яз., где cannibale < исп. canibal, являющегося переоформлением карибского caribes «караибы» (индейцев — исконных жителей Карибских островов — европейцы считали людоедами).

См. также: значение слова каннибал в толковых словарях.