Происхождение слова кишмиш

кишми́ш «виноград, изюм без косточек». Из тур., тат., чагат. kišmiś — то же; см. Бернекер 1, 505; Мi. ТЕl. 2, 111; Маценауэр, LF 8, 165; Крелиц 36.

Кишми́ш. Заимств. в первой половине XVII в. из тюрк. яз., где кишмиш «виноград без косточек» > «изюм» — производное от киш — «давить, сжимать». Кишмиш буквально — «сдавленный, сжатый виноград».

См. также: значение слова кишмиш в толковых словарях.