Происхождение слова крекер

Кре́кер. Заимств. в середине XIX в. из англ. яз., где cracker — суф. производное от (to) crack «трещать, расщеплять». Печенье названо по своей сухости.

Происхождение слова крекер в этимологическом онлайн-словаре Шанского Н. М.

См. также:

1. толковый словарь: лексическое значение слова крекер
2. крекер — сводная статья из словарей