Происхождение слова мезговники
мезго́вники (мн.) — насмешливое прозвище жителей города Торопца. От мезга́ (см.). О них шла молва, будто они подмешивают в муку мезгу, древесину; см. Зеленин, ЖСт., 1904, вып. 1, 57.
Происхождение слова мезговники в этимологическом онлайн-словаре Фасмера М.