Происхождение слова мелуз

мелу́з «мелкая крупа; мука крупного помола; высевки от просеивания крупы» (Даль), «мякина от овса», каргопольск. (ЖСт., 1892, вып. 3, 162), мелузга́, мелюзга́ «мальки, малыши» от ме́лкий, мелю́; см. Бернекер 2, 48; Шпехт 139.

Происхождение слова мелуз в этимологическом онлайн-словаре Фасмера М.