Происхождение слова мундштук

мундшту́к впервые муштук «конский мундштук», Котошихин 165, также у Петра I, 1700 г.; см. Христиани 50, народн. мустук, олонецк. (Рыбников I, 357). Как и польск. munsztuk, musztuk, — из нем. Мundstück.

Мундшту́к. Заимств. в Петровскую эпоху из нем. яз., где Mundstück — сложение Mund «рот» и Stück «кусок».

См. также: значение слова мундштук в толковых словарях.