Происхождение слова опростать

опроста́ть От просто́й; см. Преобр. II, 134.

Опроста́ть. Искон. Суф.-преф. производное от простой в значении «порожний», в говорах еще отмечаемого.

См. также: значение слова опростать в толковых словарях.