Происхождение слова остен

осте́н род. п. остна́ «шип, острие», др.-русск., ст.-слав. остьнъ κέντρον (Супр.), болг. осте́н «острая палка, которой погоняют волов» (Младенов 391), сербохорв. о̀стан — то же, словен. óstǝn «острие, шип», чеш. оstеn «шип, колючка», слвц. osteń, польск. оśсiеń Родственно лит. ãkstinas «острая палка, которой погоняют волов», греч. ἀκοστή «ячмень», лат. асus, -eris ср. р."иголка, ость", гот. аhs ср. р. «колос»; см. Ягич, AfslPh 2, 396; Мейе, ét. 444; Траутман, ВSW 5; Вальде-Гофм. I, 11. Ср. также осн, о́стрый. остервене́ть. От сте́рва (Мi. ЕW 322). о́стов, см. о́став.

См. также: значение слова остен в толковых словарях.