Происхождение слова рафинад

рафина́д род. п. -а. Из франц. raffinade — то же от raffiner «очищать»; см. Горяев, ЭС 450.

Рафина́д. Заимств. в XVIII в. из франц. яз., где raffinade — суф. производное от raffiner «очищать».

См. также: значение слова рафинад в толковых словарях.