Происхождение слова сдор

«олений жир, содранный с мяса», колымск. (Богораз), собственно со́дранное с мя́са. См. дор, деру́, раздо́р.

Происхождение слова сдор в этимологическом онлайн-словаре Фасмера М.

См. также:

1. толковый словарь: лексическое значение слова сдор
2. сдор — сводная статья из словарей