Происхождение слова сковородень

ско́вородень ж., сковоро́дня ж. «способ скрепления бревен, цапфа». Возм., от предыдущего; ср. нж.-нем. glattes Blatt, собственно «гладкий лист» — о коленообразном вырезе в конце бревна (Сасс, Sрrасhе d. ndd. Zimmermanns 68). Маценауэр (LF 20, 17) относит это слово к лтш. skavards «вертел».