Происхождение слова торт

Торт. Заимствовано из итальянского, в котором torta восходит к латинскому torta — «круглый хлеб» от глагола torquere — «крутить».

то́рт род. п. -а. По-видимому, через нем. Тоrtе — то же от ит. torta из лат. tortus «крученый», т. е. «круглое изделие из теста» (Клюге-Гётце 623; Гамильшег, ЕW 854) [Якобсон (IJSLP, ½, 1959, стр. 273) отмечает др.-русск. търтове, Слово о богаче и Лазаре, ХII в. — Т.]

ТОРТ. Заимств. в начале XVIII в. из нем. яз., где Torte < итал. torta, восходящего к лат. tortus «закрученный». Торт буквально — «закрученное изделие из теста».

См. также: значение слова торт в толковых словарях.