Происхождение слова фарфели

фа́рфели мн. «мелко рубленное тесто, вид крупы», зап. Из еврейско-нем. farfelen мн., нов.-в.-н. Farfelen «суп, в котором кипятится растертое тесто» (Лексер, Kärnt. Wb.); см. Шапиро, ФЗ, 1873, 16; Винер, ЖСт., 1895, вып. I,67 и сл.

Опечатки и прочие неточности выделяйте курсором, жмите Ctrl+Enter и отправляйте нам!