Происхождение слова фаршировать

фарширова́ть Через нем. fаrсiеrеn — то же (XVIII в.; см. Шульц I,205) из франц. farcir.

Происхождение слова фаршировать в этимологическом онлайн-словаре Фасмера М.

См. также:

1. толковый словарь: лексическое значение слова фаршировать
2. синонимический словарь: синонимы слова фаршировать
3. фаршировать — сводная статья из словарей