Происхождение слова фисташковый

Фиста́шковый. Заимствование из французского, где pistache («фисташка») восходит к итальянскому pistacchio от греч. pistakion с тем же значением.

Происхождение слова фисташковый в этимологическом онлайн-словаре Крылова Г. А.

См. также:

1. толковый словарь: лексическое значение слова фисташковый
2. фисташковый — сводная статья из словарей