Происхождение слова шахмач
шахма́ч «куски хлеба, которые кладутся в сеть и протаскиваются в ней по льду, после чего съедаются, что должно обеспечить хороший улов; настоящий лов рыбы начинается после этого», шенкурск., холмогорск. (Подв.). Неясно.
Происхождение слова шахмач в этимологическом онлайн-словаре Фасмера М.