Происхождение слова шеф

Шеф. Заимствование из французского, где chef — «глава, начальник» восходит к латинскому caput — «голова».

Происхождение слова шеф в этимологическом онлайн-словаре Крылова Г. А.

род. п. -а, начиная с Петра I; см. Смирнов 328, стар. знач. «командир полка». Из франц. сhеf «глава, начальник».

Происхождение слова шеф в этимологическом онлайн-словаре Фасмера М.

Шеф. Заим. в Петровскую эпоху из франц. яз., где chef «глава, начальник, командир < голова», восходит к лат. caput — тж. Ср. глава (государства), (городской) голова, всему делу голова и т. д.

Происхождение слова шеф в этимологическом онлайн-словаре Шанского Н. М.

См. также:

1. толковый словарь: лексическое значение слова шеф
2. синонимический словарь: синонимы слова шеф
3. шеф — сводная статья из словарей