Происхождение слова шид

«мясная похлебка», вятск. (Даль). Из удм., коми ši̮d «похлебка» (Вихм. — Уотила 261; Мункачи, Wotjak. Wb. 485).

Происхождение слова шид в этимологическом онлайн-словаре Фасмера М.