Происхождение слова шницель

Шни́цель. Заимствование из немецкого, где слово Schnitzel образовано от schnitzen — «вырезать». Шницель синоним русского «вырезка».

шни́цель м., также ве́нский шни́цель. Из нем. Schnitzel — то же.

Шни́цель. Заим. в XX в. из нем. яз., где Schnitzel — суф. производное от schnitzen — «вырезать». Шницель буквально значит «вырезка».

См. также: значение слова шницель в толковых словарях.